Localização do Restaurante:
O grupo tem já em mente uma localização - o antigo Hotel Mirasol, em Miramar. Tentaremos estabelecer contacto com as entidades adequadas (Junta de Freguesia, Gaiurb e proprietários), para sabermos as caracteristicas a área de construção do local.
Planta do Restaurante:
Vamos também utilizar um programa informático para criar uma maquete/planta do restaurante que possa ser apresentada à sociedade.
Elaboração do Plano de Negócios
Para transmitir o potencial do restaurante e assim mais facilmente aceder a um possível financiamento do projecto, o grupo vai elaborar um plano de negócios, que consiste num documento que apresenta o negócio e as respectivas possibilidades do mesmo através de uma análise dos riscos, dos concorrentes, do mercado e de outros aspectos como a visão da empresa.
Constituição de sociedades:
Finalmente o grupo vai também abordar como se procede à criação de empresas (nomeadamente PME's) no nosso país, relatando quais os passos que são seguidos para tal.
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